Dagens outfit

Humus med knækbrød


Humus:
2 dåser økologiske kikærter
Chili
Hvidløg
Ingefær
Tahini – en god klat
Olie
Salt
Knust spidskommen

Blendes sammen til en fed masse. Smag den derefter til – evt. med lidt pepper.. – jeg elsker pepper :)






Knækbrød:

1 dl. havregryn
1 dl. sesamfrø 
1 dl. hørfrø 
1 dl. solsikkekerner
1 dl. græskarkerner
3,5 dl. hvedemel 
2 dl. vand 
1 dl. olie 
1 tsk. bagepulver 
1 tsk. salt

Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt da vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i to lige store portioner.

Rul dem ud mellem to stykker bagepapir – tag da det øverste lag af og skær dem ud med en pizzakniv (hvis du har det :)) i ønsket størrelse stykker. Drys evt. med ekstra sesam eller hørfrø.
Bag ved 200 grader i 15-20 minutter ca.

– Det er bare den lækreste snack eller mellemmåltid! mums I must say ! <3 skær evt. gulerødder og agurk i strimler som stave til ligeså at dyppe i humusen :)
Hurtigt og lækkert – det kræver bare en blender og en ovn så er det good to go :)

Rigtig god aften <3
xoxoxo Camilla

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Dagens outfit