Humus med knækbrød
Blendes sammen til en fed masse. Smag den derefter til – evt. med lidt pepper.. – jeg elsker pepper :)
Knækbrød:
Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt da vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i to lige store portioner.
Rul dem ud mellem to stykker bagepapir – tag da det øverste lag af og skær dem ud med en pizzakniv (hvis du har det :)) i ønsket størrelse stykker. Drys evt. med ekstra sesam eller hørfrø.
Bag ved 200 grader i 15-20 minutter ca.
– Det er bare den lækreste snack eller mellemmåltid! mums I must say ! <3 skær evt. gulerødder og agurk i strimler som stave til ligeså at dyppe i humusen :)
Hurtigt og lækkert – det kræver bare en blender og en ovn så er det good to go :)
Ingen kommentarer endnu